Lördagslunch

Kl 12-15

Hemmas klassiska Skagen
190 kr
Handskalade räkor, finhackad rödlök, majonnäs, dill, mild pepparrot. Serveras på nystekt toast av surdegsbröd, toppas med löjrom

Havskräftssoppa & pocherat ägg
180 kr
Mixad havskräftssoppa med smak av pernod och krondill . Serveras med skaldjur och vispad grädde

Dillgravad laxfilé & dillstuvad potatis
195 kr
Dillgravad laxfilé med grönsakscrudité och senapscréme

Ricotta- & spenatfylld Tortellini
210 kr
Italiensk vitvinsvelouté med kantareller samt rostade småtomater och grana padano

Pankopanerad schnitzel av svensk gårdsgris
240 kr
Frasig schnitzel med brynt kapris, citron, rödvinssås, ärter samt persiljesmör och råstekt potatis

Rosagrillad ryggbiff & Bearnaise
250 kr
Marmorerad ryggbiff med nyslagen bearnaise, friterade lökringar, Vinsky samt pommes frites